30 октября сельская библиотека «Родник» совместно с отделом досуга Центра культурного развития провели для жителей Барзаса посиделки «Блюда разных народов», посвященные Дню народного единства.
В России проживают люди разных национальностей и ежедневно готовят различные блюда, которые объединяют семьи. Каждая национальность любит застолье, и кухня – это место семейного сотворчества.
Участники посиделок совершили кулинарное путешествие по различным странам и познакомились с разнообразием блюд разных народов.
В дружеской атмосфере сотрапезники рассказали о своих оригинальных блюдах, которые приготовили дома и принесли на дегустацию. Это – блины фаршированные, вареники, пироги, лагман, капуста квашеная, котлеты «Хан», винегрет, пирог «Фантазия», салаты и сладкие блюда.
Каждый участник мероприятия рассказал о национальной принадлежности блюда и поделился секретом приготовления.
В теплой и душевной атмосфере, гости общались, делились рецептами, и пили вкусный травяной чай.
«Больше информации о реализации региональных проектов размещено на официальном сайте «Национальные проекты в Кузбассе» (https://np.ako.ru)»